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アリコンとレシピ

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コウケンテツのチャーシューレシピで鹿児島ラーメン

  • CATEGORYお料理
  • PUBLISHED ON2017/ 03/ 19/ 16:24
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また焼豚が作りたくなってしまって、しかも家に鹿児島ラーメンセットがあったので、またコウケンテツさんのチャーシューレシピでチャーシューを作り、鹿児島の母ゆずりで煮卵を作り、もやしや高菜やら色々かって来て、てんこ盛り鹿児島ラーメンを作りましたよ。



うまかったな~~焼豚。高菜が辛子高菜だったらもっと良かったのに‼︎

煮卵ももっとトロトロになるはずだったのに‼︎と悔しい点は何点かありますが、
なかなかラーメンを一緒に食べる事も少ないので、恋人にも喜んでくれたし、またちょこちょこ作ろうと思いました。

次は豚骨がいいなー。くさい豚骨らぁめんがいいなー。




そう言えば先日「こかじ」さんから牛刀を頂きました。美しい‼︎‼︎‼︎

かっこいい‼︎‼︎

うちには三徳包丁とセラミックの包丁、あとパン切り包丁しか無かったのでとてもありがたかったです。大事に使わなければ。。出来た焼豚もスイスイ切れちゃって楽しかったです。
でも生肉を切るのが正しい使い道なのかしら。これから肉料理が楽しみだなー。
うほうほ。



あと最近は久しぶりの仕事帰りにホリさんにタクシーで送ってもらったり




たまたまROCKETを通りかかったらハッチくんが展示会をしていたので見学しに行ったりしたよ。

そんな感じです。



では皆さまよい三連休を。



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