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アリコンとレシピ

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バレンタインはレモン

  • CATEGORYケーキ
  • PUBLISHED ON2017/ 02/ 15/ 17:28
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バレンタイン、チョコは黒いやつがいい?白いやつがいい?と聞いて見たところケーキが良いと言う答えが返ってきたので、今年はケーキにしました。

爽やかにしたかったのでレモンのムースケーキを作って、ケーキと言えどもやっぱりチョコは使いたいので、ホワイトチョコのグラサージュをかける事にしました。

グラサージュかけるのたのしぃ~~(⌒▽⌒)



断面はこんな感じで、スポンジもムースもレモン味にしたんだけど、真ん中のスポンジは無くても良かったかもなぁ。もっとムース感が欲しいような、そうでないような。
でも爽やかでおいしかった。

忙しくてディナーは出来なかったけどケーキは一緒に食べれたし、ミモザも飲めたし、今年も楽しいバレンタインでした。
有難や有難や。

来年はディナーもできたらいいなー。


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