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アリコンとレシピ

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サブレディアマン(ココナッツ入り)

  • CATEGORYクッキー
  • PUBLISHED ON2015/ 11/ 23/ 13:42
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かなり久しぶりにサブレを作りました。

サブレディアマン。まわりにつけたグラニュー糖がかわいいのです。
わたしはちょっと焼きすぎてしまいました。。泣

ぼーっとしておったのです。
もう少し綺麗な色で完成させたかったな~~



分量は

バター 90g
グラニュー糖50g
バニラオイル 小1/2
卵黄 一個
薄力粉 130g
飾り用 グラニュー糖 適量
ココナッツロング ふたつかみ

あとはアイスボックスクッキーと同じ要領です。

バターをホイップして、バニラオイルを少し砂糖を擦り混ぜ、卵黄を混ぜます。

振るった小麦粉とココナッツロングをさっくりまぜて一つにまとめラップに包み1~2時間冷蔵庫へ。

一旦取り出したらすこし練り、棒状に形を整え再び冷蔵庫へ入れて30分。

取り出してグラニュー糖をまぶし、カットして180℃で15分くらい。
出来上がり!

ココナッツのシャリシャリ感がおいしいなぁ~~。

私は最初17分で設定していて、焼きすぎた感じです。途中確認すればよかったのだ。
くっっ

オーブンによって焼き具合は違うから調整してください👀



イビツ!!



それにしても、、今日は天気わるいわねぇ~~
いやね~~

さっきTシャツを安く買おうと思い家をはやく出ました。
が!!お店には冬服が多く、しかも小さい店だったのでTシャツがほぼ無い。あーもうそんなもん売ってる時期じゃ無いことに気がついて家をはやく出た意味がなくなってしまいました。

そうなのです。もう冬服なのです。

なんてこったぁ~~


ホットチョコレートとか、ロイヤルミルクティーとかそんな季節です。


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