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アリコンとレシピ

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ラップサンド、手作りトルティーヤの皮

  • CATEGORYお弁当
  • PUBLISHED ON2015/ 09/ 03/ 10:06
  • COMMENT0


いつもと違うお弁当がいいなーと思ってラップサンドを作ることにしました。



前回作ったより柔らかくできて満足満足



巻くのが恐ろしく下手で、、見事に不細工ーーー(>_<)わはは

小さいほうの金魚にはアボカドサラダです。クミンいり。クミン最高



中力粉 150g
コーンフラワー 30g
ベーキングパウダー 小さじ1/2
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1/2
お湯 100cc

この分量で小さめが6枚出来ました。

粉類はまぜておきオリーブオイルを加えた後に、お湯を加え、2~3分程度捏ねます。
お湯は調整してください。

一まとめにしたら、濡れ布巾を生地にかぶせて、ボウルの上に軽くラップをして1時間くらい寝かせます。

あとは打ち粉をして伸ばして、焼くだけです。


ソフトにできておいしーなー



中身はチキンとトマトです。
色んな具をつつみたいぜ。

今日から2日、昼夜忙しいなぁー
早くおやすみこないかなー。

あ、晴れてる!



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