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アリコンとレシピ

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アンチョビクリームパスタ

  • CATEGORYお料理
  • PUBLISHED ON2015/ 08/ 24/ 12:53
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土曜日の夜に親友とかなり飲んでしまって日曜日は昼過ぎまで寝ておりましたー。

こりゃいかん!

運動やらなんやらして、やっと食欲も出てきたので時間をかけて食事を作りました。



手打ちパスタがなかなか上達しないのです。

そりゃ、職人でもなければ、料理人でもないので、美味いパスタができるなんて甘い考え!!なのですが

もうちょい上手くなっても良い気が、、、



ただ今回は初めてパスタマシンの切るやつを使ったんですよ!

まぁ、麺同士くっつくくっつく。細い
やつはくっつきすぎてなんだかうまくいきませんでした。

太めだと大丈夫だった。レシピに問題があるのでしょうか、、こね方か!!

悔しい、、けど、前回のかなり力強いパスタよりは大分良くなってました。

くやしいなぁー
せっかく買ったパスタマシンなので、まだまだ使い込んでやろうと思います。



出来立てのパスタ。

中華皿に置いておくとなんだかラーメンとか冷やし中華とかそんなものに見える






それにしてもアンチョビって美味しいなー。昔は食べられなかったんだけどなー

舌が進化してますね。このまま進化して、、頑張ってシメサバも食べれるようになりたいもんです。


会社で懐メロがかかってます。ねむいっす


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