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アリコンとレシピ

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ゴマと舞茸に手打ちパスタ

  • CATEGORYお料理
  • PUBLISHED ON2015/ 08/ 16/ 10:52
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夕方から食事に出かける予定だったんですが、残念な事に無くなってしまいました。

まぁ仕方ない!

1日なんにも食べて無かったし家で食べたくなってしまって、前に買っておいたデュラムセモリナ粉で手打ちパスタを作ってみました。

手打ちなんて言ってるけどこねくり回しただけな気が!!



セモリナで作ったパスタ。なんだかすごく力強いパスタになりました。笑

食べ応えはある。




でも自分で作ったひいき目でおいしーー。笑

それから、パスタには
舞茸、オニオン、ガーリック、細かく砕いたマカダミアナッツをオリーブ油で炒めて最後にパスタ絡め、すりごまも入れました。

これがとっても美味しかったんですよ!!
香ばしかったです。




もっと上手にパスタを捏ねれるようになれば、パスタマシンも買ったかいがあるってもんですね。



連日猫が脱走します。昨日は二回も脱走しやがった!!

勘弁~~

柔らかい肉きゅうが硬くなってしまう。。それだけはさけたい。

猫様帰宅まであと2日です。たったあと2日だけどアレルギーの薬を買うか。。悩む


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