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アリコンとレシピ

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朝食のファルス  farce

  • CATEGORY朝食
  • PUBLISHED ON2014/ 10/ 15/ 14:29
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最近朝食をがっつり食べるようになりました。
朝食までにお菓子をつまむことも前よりだいぶ少なくなり、いい気分です。

と言いながら先ほど『ぽたぽた焼き』を買ってしまいました^^ほほほ

今日はピーマンで簡単なファルスをつくりました。ファルスは詰め物料理です。
野菜や肉や魚、野菜などの中に別の食材を詰めた料理です*



前日に焼く前まで作っておいて朝は焼くだけにしました^^
朝食なので軽い中身にしました。
・・・・・・・・・・・・・・
ピーマン2~3個分




ピーマン   2~3個
玉ねぎ    1個
ハム      3~4枚
バター   適量
塩 胡椒  少々
粉チーズ  適量
オリーブオイル 適量
黒胡椒あらびき、パセリ  少々
1.ピーマンを半分に切り種のみ取り除く。
玉ねぎ、ハムはみじん切りです。

2.ハムとバターで軽く焼き玉ねぎを入れます。しんなりするまで炒めたら塩胡椒で味を調節します。

3.2をピーマンに詰めます。粉チーズ、あらびき胡椒、オリーブオイルをふりかけ200度で15分



焼きあがったらパセリをふる。
出来上がり^^




野菜はオリーブオイルがしみてしんなりしているし、焼けた粉チーズが香ばしいです。
すぐに食べ終わってしまいました!
もう一つは昨夜作ったりんごのパウンドにヨーグルトをかけたものです。


りんごのパウンドは別でご紹介いたします☆

ちなみに今日はこれから横浜にわんこそばを食べに行くんです!
はつ椀子

お初椀子^^

後にアップします☆


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