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アリコンとレシピ

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モンティクリスト!

  • CATEGORY朝食
  • PUBLISHED ON2015/ 05/ 15/ 08:01
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しっかり食べる朝食キャンペーンが続けていこうかなっと今回はモンティクリストをつくりました。



モンティクリストは甘く無いフレンチトーストのようなもので、好きな具を挟んだ食パンを、フレンチトーストの卵液(甘くないバージョン)にくぐらせて、フライパンで焼いたものです。

今回はピザの時に余った材料で作ったトマトソースとバジルを挟んでみました。

前回6枚切りのパンで作ったのに対し、今回は8枚切り。どっちがおいしいかなっておもったけど、私も友達も8枚切りが好みだったということで話がつきました。



中身はこんなかんじでチーズとトマトソースとバジル。

わりとピザちっくな味になっちゃうかとおもったけど、このソースにはガーリックも入ってないし、トマトソース少なめ、チーズ多目でやさしい味で良かったです。



卵液につけてバターでじっくり焼きます。中に入れる具はかなり色んなものを楽しめそうですよね。



あしたはやっと土曜日~~
沢山寝てやる!



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