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アリコンとレシピ

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ズッキーニとアンチョビのオイルパスタ

  • CATEGORYお料理
  • PUBLISHED ON2015/ 05/ 06/ 21:54
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久しぶりにお料理をした気がします!

ゴールデンウィークの前半はたっぷり実家でご飯を作ってもらって、帰ってきても久しぶりに会う人たちとご飯に行ったりしてキッチンに全く立ってなかったんだけど、今日は久々にご飯をつくった!!
ひょ~~


ズッキーニとアンチョビのオイルパスタ。

じつは実家から帰ってきた後に冷蔵庫の電源が切れてて中身をほとんどダメにしてしまって生ものはスッカラカン。

生き残っていたモノたちに感謝~~。






アンチョビの缶詰とかって本当に便利だね。



ズッキーニにアンチョビ、ニンニクと松の実、それから新玉ねぎの薄切りをオリーブ油で炒めてパスタを絡めました。



ズッキーニも美味しいけど松の実が香ばしくておいしかったです

中華街で安く大量に買えた松の実。便利!!もっと中華街が近くにあればいいのに。。

せっかく松の実もあることだしジェノベーゼでも作ってみようかな~~。うん。

やっぱりお料理するのって楽しいです



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