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アリコンとレシピ

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キャロットケーキ

  • CATEGORYケーキ
  • PUBLISHED ON2014/ 09/ 24/ 13:57
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どうしてもニンジンのケーキがたべたくなったので
しっとりめのふわふわキャロットケーキに挑戦(^ν^)

上にクリームを乗せたかったけどプレゼント用に包みたいのでアイシングにしました。

スパイスとくるみの香ばしさがミックスしていい香りです。
・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・
小さめのパウンド型一個分

材料

薄力粉 100g
サラダ油 50g
砂糖 90g
(ブラウン)
玉子 一個
B.P 3g
シナモン 小1
ナツメグ 小1
塩 ひとつまみ
重曹 小1/2
ローストくるみ 好きな分量
人参  1本  すりおろし、半分をみじん切りにするのもいいです。


混ぜ合わせて170度で50分







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