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アリコンとレシピ

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archive: 2019年08月  1/1

チーズケーキタルト

すこし前にうちに新しいオーブンが届いたので楽しくいろいろ作ってます。タルトを焼くのも久しぶり。以前より見た目が近代的でカッコいい見た目に!パン捏ねがついたことで下にモニターがつきました。個人的にはモニターなどはないものが好きだけど、新しい機能だしたのしんで使っていこうと思います。設定できる最高温度は前よりすこし低くなって220度だけど、コンベクションの勢いが良いのか焼き色が前よりもしっかりつくような...

七輪買った

七輪を買いました。ずっっと欲しかったのです。高いのから安いのまである七輪なのでいろいろ迷いましたが、初心者だし高いの買っても意味ないかなぁと思い3000円くらいのものをアマゾンで購入。ネットで見たときは小さいのかなぁと不安になったけど、届いてみると思ったより大きいし2~3人だと十分な大きさでした。良かった!という事でベランダで焼肉を焼いたんですがこれが最高に楽しかったです!昼過ぎからビール飲みながら、の...

レアチーズケーキ。マンゴー!

暑い夏にマンゴーの風味をつけたレアチーズケーキをつくりました。マンゴーの黄色い色はそんなに付かなかったけど、とても豊かな香りがしてとっても美味しかったです。ウフフこれは朝ごはんのミルク粥。ズッキーニが入っています。アーユルヴェーダで塩とミルクは相性が良くないって言うけれど、ミルク粥ってほんとに美味しくて好き。うちの猫ちゃんはどんどん大きくなってます。最初は大きさに差があったけど今はほとんど一緒です...

夏、7月

すごく忙しいわけではないのですが全然書けてませんでしたブログ。気がついたら八月半ば!!早いなぁー。早すぎるよ~。先月猿島のトロピカルディスコに行ってきました。残念ながら去年のように熱くなかったので海が冷たくてはいりませんでした。だけど、ゆったり音楽がきけて楽しかった~ライトもとても可愛かった。また来年も行きたいなぁー。夏って感じでした。あとうちの近くで盆踊りがあったので行ってきました。寂しいことに...