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アリコンとレシピ

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archive: 2019年01月  1/1

フレンチトースト

近所の居酒屋がやってる八百屋でおおきないちごを見つけたので、フレンチトーストに乗せて食べました。すんごく良い匂いでした。美味しいイチゴの香りって最高よね~~。フレンチトーストも卵液に一晩浸していい感じ。今日はバタバタしているので、とりあえずここまで。それではまた明日✴︎いつも読んでいただきありがとうございます。ブログランキングに参加しているので良かったら下のバナーを押して応援してくれると嬉しいです♩ ...

焼きプリン、キャンドル

クレームブリュレが食べたかったのですが、生クリームが家にはなく、買いに行く気もおきず、プリンを作り上を焼いて食べました。久しぶりにバーナーを使ってとても楽しかった!プリン自体も低温の蒸し焼きでとても滑らかであっぱれです。オホホ最近ナキがキャンドル作りにハマっておるようで、家でしこたまキャンドル作りをしているらしいのですが、それがとてもかわいいのです。そんなところでキャンドルワークショップに誘っても...

元気な朝ごはんとか、イカ海老フライ定食とか

最近パトリックが夜が忙しいので朝ごはんだけはしっかり用意しています。とはいえ簡単なものばかりだけど。料理はシンプルで美味いものが良いとアーユルヴェーダではよく言います。でも凝ったものも楽しいのよね。煩悩。先週金曜、ひょんな事から私は昼に空きがあったのでパトリックの職場の近くまで一緒にランチしに行ってきました。前々からここのイカエビフライ定食が素晴らしい!と聞いていたのです。なんと!エビフライが三本...

クスクスとチキン

作り置きしておいたコンフィを使ったクスクス。白ワインとレモンの風味がウマヒ~。クスクスも軽くて美味しい。そんな最近、待ちに待った核p-modelのライブに行ってきました。ウヒョヒョー!ライブ中の写メはNGなので撮れなかったけど、本当にかっこよいライブでしたよ。みなさんにも是非聞いてほしい。後は一月づけで入った消防団の団始め式で壇上に上がって回れ右をしたりコーンスープの朝ごはんが美味しかったりCTが毎日可愛か...

日本のカレーとお弁当

とにかく毎日食べたいくらいカレーが好きな私ですが、ココ何年もほぼインドカレー、もしくはタイカレーばかり食べていたので、急に日本のカレーが食べたくなりますルーを買いに走りました。色んなルーがあって悩んだけどかったのはプレミアムって書いてあったルーです。なんか二層のやつ。豚は三元豚を蜂蜜でトコトコ煮込んでジャガイモも入れて。とっても美味しくて二杯目食べる勢いでした。ジャガイモも豚も柔らかくて。泣三元豚...

しゃけのお弁当

大して忙しいわけでもないのですが、あれよあれよと日が過ぎて、もう一月も中旬になってしまいました。昨日は晴れ着の人を街中でちらほら見かけて、そこでやっと今日は成人式じゃん!!と、気がついたわけです。わはは。そんなこんなでしゃけ弁です。魚を焼いてご飯に乗っけるほど簡単なお弁当は無いとも、思うのですが、それですらこなしきれないこともあるのよね~~。出来ることなら毎日のせたい。食べたい食べたいと思っていた...

ガレット・デ・ロア

ガレット・デ・ロア~~久しぶりにフィユタージュを織り込んだんだけども、なかなかうまく層が出来ませんでした。やっぱり練習って大事なのでネェ~~。ラム酒の風味が効いた味です。フェーブはライオン。パトリックが一発で当てました。王様になると何かいいことがあるかしらん。でも当たっただけでも良い気分よね。ふふふんでは!いつも読んでいただきありがとうございます。ブログランキングに参加しているので良かったら下のバ...

七草粥

七草粥。うちのは餅入りです。独特の苦味がある七草粥、私大好きなんですが、間違えて6日に作ってしまいました。わはは。七草粥のことが気になっていろいろ検索してみたら、七草粥って前日に歌いながら七草を切り刻んで、次の日の朝米と草を鍋にぶちこんで粥にして食べるらしいです。おもしろい。歌いながら刻むのね。3日から仕事でしたが本格的には今日から始まります。すでに眠いです!毎日10時間は寝ていたのでここから耐えられ...

あけましておめでとうございます。

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いします。今年は正月を東京で過ごしました。なので元日は正月っぽいお料理をちょこっと作ってみました。・ちらし寿司・ハマグリ出汁と柚子のお吸い物・ローストビーフ・酢蓮根・板わさ・甘い卵焼き・エビのあまになんと、ローストビーフはパトリック作です。クリスマスはローストチキン、お正月はローストビーフ。とってもおいしかったです。また作って欲しいなぁ~~。ちらし...