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アリコンとレシピ

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archive: 2018年01月  1/2

オムライスの昼ごはん

今日起きた時、今日は土曜日だと思っていました何故か。あぁ~~まだ8時半じゃん、まだまだ寝れんじゃんって思って布団に潜り返して昨日何したんだっけ?って考えたら今日はまだ火曜日でした(⌒⌒)たぎる週末への熱い想い。昼ごはんは久々にオムライスにしました。もうちょい可愛く出来ると思うたんですけどね。なんだかオムそばみたいな感じに。。。中は玉ねぎとウィンナーのケチャップライスで懐かし味で美味しかったです。ちょこ...

バターつきんカレー

最近眠すぎて何が食べたいかわからなくてなっていたのですが、突然カレーが食べたい作りたいと思い立ち買い物に出たは良いものの、何カレーを作るかレシピを見てこなかったのでバターつきんカレーなら何を買えばいいかわかって居たし、そうする事にしました。これがめちゃめちゃうめーんですよ!私実はナイルレストランのレシピ本を持っていまして。照。持って居るくせに今まで眺めていたばかり。バターつきんカレーを作った時もど...

ガトーショコラ

今日のおやつガトーショコラ。スクエアのケーキ型で焼いたんだけどやっぱり丸のほうがかわいかったかな~~実は丸のケーキ型を私持っていないのでそろそろ買おうと思います。スクエアにもだんだん飽きて来ちゃった。チョコといえばもうすぐバレンタイン。今年は何を作ろうかしら。洋酒入りのボンボンも作りたいしオペラにも挑戦したい。悩みどころ‼︎実は原宿block houseでの展示会が今日までです。4階と地下1階での展示ですが4階は...

ナッツソースパスタと猫と

パスタ!ジェノベーゼソースを作ろうと思ったらバジルがダメになっていたのでナッツソースをつくりパスタにしました。くるみと松の実とニンニクとオリーブオイル。これ結構うまいです。うちから猫様がいなくなりました。というかスウェーデンに行っちゃいました。泣猫ほしい!猫と欲しいよ~~‼︎あ、28日まで原宿のBLOCK HOUSEでやっています。是非皆様、遊びにいらしてください。明日は18時まで‼︎お待ちしてます(⌒⌒)お問い合わせ...

寒い日の煮込みハンバーグ

昨日は大雪、どえらい寒いので暖かいものを作ろうと決めたものの、鍋は気分じゃないし、予定していたトッポギも気分じゃなくなってしまって、、いろいろ考えた末に煮込みハンバーグに決めました。うまいぜ煮込みハンバーグ。ドアを開けたらパトリックがこんな事になっていました。雪が積もっている‼︎‼︎天然パーマに綺麗にフィットしていましたよ。雪が。傘をさしてなかったようで。風邪をひいてなくて良かったです。やっぱ煮込みハ...

合同展が始まったり手巻き寿司食べたり

手術が終わった次の日が展示会のイベントがあったりなんなりでここ数日間バタバタしてました。非常に眠い。今回も展示会のイベント用に焼き菓子やらキッシュやらをせっせと焼いたよ。28日までなので是非みなさま遊びに来てください。原宿のblock houseでやって居ます。これは先週たべた奮発気味の手巻き寿司。マグロ、イカ、ツナマヨ、紫蘇、アボカド、とんかつ、玉子焼き、かいわれ、きゅうり、きんぴら、などです。手巻き寿司っ...

焦がしバターのマドレーヌ

今年から焼き菓子レパートリーを増やすという事で、はじめてマドレーヌを焼いてみたよ。焦がしバターとハチミツがいい匂いです。マドレーヌはこの、ヘソが大事らしいんだが結構うまくいったと思います。表面の気泡が気になるところだけど、これは今後の課題にしよう。とりあえずはまぁまぁ綺麗にできて嬉しいです。うへうへ奥迫から大量のチョコレートが届いた‼︎バレンタインみたい。手に持っているのは朝食のポストカードで、奥迫...

テキサスバーベキューソースチキン、めちゃ辛い麺

タバスコやラム酒入りのテキサスバーベキューソースで焼いたチキン。兎にも角にもこのようなソースが好きでちょくちょく食べたくなるのです。マイアミとか行ってみたいなー。あとこれは先日上野に行った際にミサに食べてみろと言われて購入した韓国のインスタント麺。ミサが言うに1回目はどうにか食べられるけど2回目食べようと思ってもアレルギーでちゃうレベルだそう。パトリックを見ると全然食べたくない顔をしていたので自分の...

レモンのシフォンケーキとミサの帰国

今年は焼き菓子のレパートリーを増やすということで、数年前はよく失敗していたシフォンケーキを作ることに。レモンアイシングがけのシフォンケーキです。心配だったけど一発でうまくいきました~~(⌒▽⌒)なんでだろ~~。むしろ昔失敗してたのも理由がよく分からなかったけどここ何年かで割とお菓子作ったし慣れたのかな。年の功じゃん。ヒューヒューでもね(⌒⌒)ちょっと楕円形なの泣なぜかと言うと、今回シフォンケーキの型を紙の...

ラザニアとスイッチ

昨日の夕食はラザニアにしました。ラザニア作るの好きなんです。うはは。いつも2人で大量のラザニアを食べきってしまうので昨日は出来るだけスローモーションで食べました。それと、ジャーマンポテト。途中でぼーっとしていて少し焦がしちゃったけど焦げがとてもうまかったです。ラザニアとジャーマンポテト。ビールが美味しいメニューになったよ(⌒▽⌒)結石なのにビール飲んでいいの?って感じなんだけどあんまり関係ないみたいです...