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アリコンとレシピ

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archive: 2016年10月  1/3

ずるっこ唐揚げの夜ご飯、ポテトサラダ。

混ぜればすぐできるパスタソースとかのインスタントのものをあまり買うことはないのですが先日市販のから揚げ粉の使用法についてコラムを読んでからから揚げ粉が気になって気になって仕方がなくなってきてナントカカンとかでグランプリとったとやらの唐揚げ粉を買って作ってみました。おーー‼‼‼‼これはジューシー‼‼‼‼エクセレントぉぉぉお‼‼実家のから揚げや、自分で作る唐揚げとは全然ちがう感じでした。カリカリじゃなくて、もち...

スペアリブでぶっ飛び~~

最近もっぱら帰りが夜遅いので恋人とマサ以外の人と御飯いったり飲みにいったりするのがなかなか億劫だったのですが、土曜だし肉も食べたかったので久々に友達と御飯を食べにいって来ました。私はジャンカデリックに行く気満々だったんだけど、友達が近くに旨いスペアリブの店があるとのことでHATOSBARってお店に行って来たよ。ハーフサイズのポークスペアリブ。これが、正直今まで食べたスペアリブの中でいっっっちばん美味しかっ...

ドライイチジクとナッツのチョコレートケーキ

金曜日は雨かぁ~~。外が寒いなぁ~~。ドライイチジクとナッツのチョコレートケーキを焼きました。二、三日しっとりさせて食べようと思います。焼く前の濃い色をしたチョコレート生地の色大好きーー。10月ももうおわりかぁーー。世の中はハロウィンなんですかねー。ハロウィンはカボチャもいいけどやっぱりカブも食べたいなーー。仮装より食欲~~(⌒▽⌒)下の【各国料理】や【手作りお菓子レシピ】のバナーを押して応援していただ...

えび蒸し餃子の夜ご飯

久しぶりに蒸篭を使った夜ご飯にえび蒸し餃子を作りました。本当ならば浮き粉を使った透明な皮で作りたくて浮き粉を買って挑戦したのですが、アプリでみつけたレシピでやるとなかなかうまくいかない事も多くて、今回は捏ねれるどころか水浸しのような状態になってしまいました。キィ~~っっ何回やってもだめだった!!泣250g分あった浮き粉を全部無駄にしちまいまして。。結局餃子の皮を買って代用しました。照やっぱりレシピを見...

ズルズル火曜日あっぱれうどん

風邪が完治じゃないうえに仕事で飲んだもんだから結構な二日酔いだよ~~。吐きそう~~(⌒_⌒)帰り道に一緒に働いてるミオチャンに捕まって寒空の下、ノースリーブで井戸端会議。そりゃ風邪もぶり返すよ。朝も走れなかった~。バカ~。泣きてえ。朝起きて速攻「よしっアリナミン買おうっ」て決心しました。アリナミンって効くの?ちなみに。走れなかったけどぎりぎりお弁当だけは作れましたよ。スペシャルにやる気が出なかったので...

カカオニブの朝ごはんとUDON

スーパーフードことカカオニブを手に入れたので朝食に取り入れてみました。血液サラサラだとかしわ防止だとか、なんだかそんな感じのカカオニブ。開封してみるとチョコを割ったような感じのものが入っていて、匂いも香ばしいし、おいしそうだな~と思ってそのまま口に入れてみたら苦くてすっぱくて泣くかと思いました。良薬口に苦しってこと~~??シリアルなんかに混ぜて食べるとおいしいそうです。あとクッキーとか。それは何と...

お疲れ様金曜日

恋人がここんとこ忙しく、わては風邪で熱が出たりオジサンのような声でしんどい一週間でしたが金曜日にはやっと落ち着いて夜ご飯を一緒に食べれました。あーやっと金曜日。有り難や有り難や。久々にパッケリを食べたよ。ケッパー入りのトマトソース、実は密かに得意なのです。ふはは。シラスとディルのサラダ、豚コンフィのローズマリー焼き。流石に量が多すぎて食べ切れませんでした。コンフィ、、どうにかせねば。。なににしよう...

クリームチーズアップルパイ

多めに作っておいた折込みパイ生地を使い切ろうと思い今度はアップルパイを作りました。貰い物のリンゴもたくさんあったので。中のフィリングはリンゴを煮詰める時にレーズンとドライオレンジピールを一緒に入れたので少しビターな感じで美味しくできた、、気がします!!アップルパイにクリームチーズが入っているのが大好きなので今回はたくさん入れてみました。うーん。。今回もまた上の飾りをPIEにしてしまった。りんごの形の...

ベトナムハムのお弁当

ベトナムハムのお弁当。っていうかほとんどバインミーの中身みたいなもんです。大量に作って余っておりまして。。。照・ベトナムハムとなます・グリーンサラダ・パクチーのピラフのおにぎり・ココナッツヨーグルトドリンクです。パクチーのピラフはジャスミン米で作ったけどなかなかうまかったです。ジャスミン米、ほんと長細いなーーー。炊くと部屋中タイな感じでいい匂いです。寝起きからタイの香りを満喫してまいりました。ふふ...

牛肉とセロリのマスタード炒め

熱は無かった私ですが喉の痛さと鼻声が半端ねえです。薬がなかなか効かないというか、仕事中喋りっぱなしなのでそりゃよくなるわけないんですがね~、珍しくビールも飲みたい気分にならないんですよ~。ほっほっほ。この調子で食欲も減退しナチュラルに痩せるッとかなれば嬉しいなーー。なんないだろうなーーごはん全然たべれるもんなー。マイナス4キロなんて月より遠い道のりに感じますぜ。ということで昨日は牛肉とセロリのマス...