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アリコンとレシピ

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archive: 2016年06月  1/3

レモンのクッキーとししとうのプーパッポン風

おはようございます。曇りといえども暑い。朝髪の毛を巻いたけども急いで出勤しているうちにすっかりとれてしまいました。とほほ。本日はもしかしたらお出かけするかもしれないのでお土産にレモンクッキーを焼いてみました。卵も使ってないし、バターも少なめなのでかなりサッパリした感じです。サバ!!ザバババババ!!!アイシングもレモン味。割と厚めです。レモンの皮の飾りとか作ればよかったな。・ 薄力粉  90g・ 片栗粉 35...

牛肉のクミン炒めの夜ごはん

昨日ブログに載せたプレートを使いましたが、可愛い柄なんてちっとも見えませんね。ニヤリ牛肉のクミン炒めとその他もろもろ。牛肉は、もちろん好きだけど、ナンダカンダ、茄子が一番美味しかったなーー。油を吸った茄子、グレイトです。昨日は夜仕事もなくて早く帰ったので八百屋に寄ったり、絵の下地塗りをしたりしました。18時台に終わって帰れるなんてなんという幸せ‼︎‼︎なんでもできる‼︎よくよく考えると、なんだかもう少し早...

かわいいお皿

プールに行くときは代官山蔦屋を突っ切っていくと早いのでIVY PLACEなどのオシャレであろうスポットが並ぶ中、みんなの優雅な時間を横目に水着を入れたリュックをしょっていそいそとプールに向かうのですが、土日はよくギャラリーの所でアンティーク?を売っていて、そこの皿などがなかなか可愛かったりします。アンティークかリサイクルかわからないけど、かなり安くでこのかわいいプレートを見つけてしまったので買ってしまいま...

人狼ゲームとガトーショコラクラシック

待ちに待った人狼ゲームです~~。わーいわーい。少し上手くなったガトーショコラを持って行くことにしたよ~~(^_^)今回は大三朗や二見や寺本ちゃんまできて人数もおおかったし、久しぶりになおちゃんも来ましたよ。人狼もやれたし、霊媒師もやれたし勝てたし、満足‼︎今回も久我さんが持ってきてくれたスイーツがすごかった。これって高いんじゃないだろうか。。。しかも蓋まで食べれるんですよ‼︎中身はモンブランでもちろん...

シソ入り豚カツとキュウリとかゴマだれとか

シソとチーズを挟んだ豚カツ。薄切りのお肉で作ったから超簡単でしたね‼︎短時間最高。短時間ウルトラスーパーパーフェクト。豚をたべたいと思う事は、肉の中で一番少ないけど豚カツはすき。大好き。時々無性に食べたくなります。シソ~~。シソうめぇ~~。実家から島らっきょうも届いたので一緒に食べましたぜ。辛くてうまい島らっきょう。辛い。とりあえず辛い。そしてとんでもない量が届いたんですよ。食べきれるのだろうか。一...

夏野菜の冷やし中華

数日食事についていろいろブツクサ言ってましたが昨日は久しぶりに夜ごはんが作れました。わーいわーい。鹿児島に帰った時に買ってきた鹿児島冷やし中華レモン風とかいう物を使いました。夏野菜てんこもりです。盛り盛り。盛り子。ナスと、もやしと、ズッキーニと、パプリカと、トマトとオクラ、黒豚焼豚、しそ、という感じにキャバ嬢並みに盛ってみました。途中食べきれるか不安になりましたが全然食べれました。照ナスうまい。焼...

兵四郎のだしで炊いたお米

昨日は2時に帰ってきて爆睡。寝不足には一生なりたくないけど、それも無理って話ですな。サラダは大好きだけど、サラダばかりでつまらなくて、なんだかおにぎりが食べたくなって作ることにしました。そこでですね!この前買っておいた兵四郎のダシを炊飯器に投げ込んでみたところ、ダシがいい匂いすぎでぶったまげました。あぁ~~お米がこんなに美味しくなるなんて。これはハマってしまいそうです。さつま揚げもおいしいなぁ~~...

お昼ごはんのレパートリーについて

昼のレパートリーなんて最近ほぼありません。泣夜に食事があると比較的軽いサラダにしてしまいます。あと前日に食べ過ぎた、飲みすぎたの次の日もサラダになる事が比較的多いです。比較的軽いといってもわたしのサラダボウルはかなり大きいので軽くもない気がするけど。笑今週はあまり家で食事が出来ないような気がするなぁ~~。。今日帰ったらなんか作りたいなぁ~~。お菓子とか。岩盤浴も行きたいなぁ~~駄菓子屋のおばぁちゃ...

カレーコロッケとサラダ弁当

楽しみにしていた小さなカレーコロッケ。横須賀軍艦カレーコロッケの冷凍を買っておいたのです。うっふっふ本当はホットサンドに使ってコロッケサンドの予定だったのだけど、グリーンリーフがもう使わなくちゃまずくなりそうでサラダ弁当にしました。コロッケサンドも早く作りたいぜ。左のは手作りレモネードです。レモンって触ると手が最高にいい匂いになる所が好きだな。今日もてんこもり。う~~ん7月までに2キロ落としたいな...

ガトーショコラクラシック

2~3人で食べきれるサイズのガトーショコラクラシック。半焼けにするのがおいしいです。湯煎焼きでボンショコラに近いです。卵は共立てで割と簡単にできるし。家中いい匂いにできちゃいます。せっかくチョコレート菓子の本を持っているのだし、もっと色々作ってみないといけませんななぁ。参考のレシピよりチョコレートを増やしたり、生クリームの分量は変えて作ってみたけど、上手くいってようござんした。うちの型は低いのでクッ...